Paneer Roll Recipe| Paneer Roll Recipe in Hindi
मेरी पनीर रोल रेसिपी सबसे बेहतरीन काठी रोल (या फ्रेंकी या रैप) में से एक है जो मैंने कभी बनाया है; मैं ईमानदारी से कह सकता हूँ कि यह कलकत्ता में स्ट्रीट वेंडर्स द्वारा बेचे जाने वाले रोल से बेहतर है! पनीर टिक्का, हरी चटनी और मिक्स वेजी सलाद को पूरी गेहूं की रोटी में लपेटकर एक स्वस्थ, स्वादिष्ट और पोर्टेबल लंच बनाया जाता है।
Paneer Roll Recipe| Paneer Roll Recipe in Hindi
मेरी पनीर रोल रेसिपी सबसे बेहतरीन काठी रोल (या फ्रेंकी या रैप) में से एक है जो मैंने कभी बनाया है; मैं ईमानदारी से कह सकता हूँ कि यह कलकत्ता में स्ट्रीट वेंडर्स द्वारा बेचे जाने वाले रोल से बेहतर है! पनीर टिक्का, हरी चटनी और मिक्स वेजी सलाद को पूरी गेहूं की रोटी में लपेटकर एक स्वस्थ, स्वादिष्ट और पोर्टेबल लंच बनाया जाता है।
पनीर रोल रेसिपी के बारे में
इस पनीर रोल रेसिपी में, स्टफिंग में एक स्वादिष्ट पनीर टिक्का होता है जिसे तवे पर बनाया जाता है, एक चटपटी हरी चटनी और एक कुरकुरा मिक्स वेजी सलाद। बाहरी आवरण पूरे गेहूं के आटे से बनाया जाता है। कुल मिलाकर, यह एक पौष्टिक और स्वादिष्ट शाकाहारी पनीर काठी रोल रेसिपी है!
आप पनीर रैप को शाम के नाश्ते, दोपहर के भोजन या ब्रंच के रूप में परोस सकते हैं। हरी चटनी और सलाद टॉपिंग बनाने के लिए कुछ तैयारी की आवश्यकता होती है, लेकिन इन घटकों को तैयार करना सरल है। यदि आपके पास बचा हुआ पूरा गेहूं का आटा है, तो यह रेसिपी अपेक्षाकृत जल्दी और आसान है।
काठी रोल और फ्रेंकी बनाने के कई तरीके हैं। मैंने पहले ही कुछ स्वादिष्ट विविधताएँ साझा की हैं जिनमें शामिल हैं:
सामग्री:-
- 250 ग्राम आलू, कटा हुआ
- 1 प्याज, कटा हुआ
- 2 लहसुन की कलियाँ, बारीक कटा हुआ
- १ कप मिश्रित शिमला मिर्च
- 2 बड़े चम्मच मक्खन
2 बड़े चम्मच तवा मसाला
१ चम्मच जीरा
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
- 4-6 टॉर्टिला रैप्स
परोसने के लिए:-
चटनी या रायता, परोसने के लिए (वैकल्पिक)
बनाने की विधि:-
I-मक्खन गरम करें और उसमें प्याज, लहसुन और शिमला मिर्च डालकर भूनें।
2-पनीर डालें और सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
3-तवा मसाला और जीरा डालें।
4-स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
5- टॉर्टिला रैप्स को गर्म करें और उसमें पनीर मिश्रण भरें।
6- चाहें तो चटनी या रायते के साथ परोसें।
7- अपने स्वादिष्ट पनीर तवा रोल का आनंद लें!
